HẠT ĐIỀU – VỚI SỨC KHỎE CỦA BẠN

Những năm gần đây, Cây điều cùng với Cà phê, cây tiêu... là những loại cây công nghiệp đã đem đến cho người dân các tỉnh Tây nguyên, như, Gia Lai, Kom Tum ... những lợi ích kinh tế không thể phủ nhận. Bên cạnh đó, hạt điều còn giúp cho con người nâng cao sức khỏe, hạn chế lão hóa, góp phần đáng kể trong hoạt động quảng bá cộng đồng.

Hạt là loại hạt thuộc họ Anacardiaceae. Hạt có những dinh dưỡng cần thiết đối với cơ thể người sử dụng và vị ngon nên đặc biệt được nhiều người ưa thích. Việc phát huy hiệu quả tác dụng của hạt điều trong đời sống hiện nay là vấn đề lớn mà chúng ta cần nghiên cứu.

Thành phần và công dụng:

- Thành phần chính gồm: Protein, Các khoáng chất vi lượng bao gồm: đồng, canxi, magie, kẽm, photpho, kali và natri, lượng nhỏ Natri; Các loại vitamin bao gồm: vitamin C, vitamin B2 (riboflavin) , vitamin B3 (niacin) , vitamin B6, folate và vitamin K (phylloquinone); Axit oleic; Một số chất béo không bão hoà có lợi và một lượng nhỏ chất béo không bão hoà. Ngoài ra, hạt Điều không chứa cholesterol có hại đối với người dùng.

CÔNG DỤNG:

Nhờ có chứa nhiều dưỡng chất nên hạt điều mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe chúng ta. Cùng tìm hiểu nhé!

- Một là, hỗ trợ làm đẹp và giảm cân: Nhờ vào việc chứa các chất béo lành mạnh không bão hòa các tác dụng tuyệt vời trong việc kiểm soát cân nặng và ngăn ngừa sự tích trữ của mỡ và cholesterol trong tim nên Hạt điều rang muối đó là trợ giúp cho quá trình giảm cân và làm đẹp dành cho chị em phụ nữ. Thêm vào đó, thành phần dinh dưỡng của hạt điều cũng chứa các chất chống oxi hóa và vitamin E,... giúp làm đẹp da và tóc, tăng cường tiết tố nữ ở chị em trong thời kỳ sau sinh nở.

- Hai là, Tác dụng với bệnh tim mạch: Hạt điều chứa các chất béo lành mạnh phù hợp cho quá trình tổng hợp vitamin A, D, E và K trong mỡ và tạo thành các axit béo cần thiết cho sự phát triển não bộ và quá trình đông máu cơ thể. Ngoài ra, các chất béo này cũng đặc biệt tốt cho hệ tim mạch vì giúp giảm Cholesterol xấu nếu được sử dụng với liều lượng phù hợp.

- Ba là, Tăng cường sức khỏe cho mắt: Hạt điều chứa hàm lượng lutein và zeaxanthin cao, hoạt động như chất chống oxy hoá khi sử dụng lâu dài, nên có lợi đối với sức khỏe mắt. Những hợp chất này bảo vệ mắt bị hư hại nhẹ và cũng sẽ góp phần kéo lùi tình trạng đục thuỷ tinh thể ở người lớn tuổi.

- Bốn là, Giúp hệ thần kinh ổn định và sự phát triển của cơ bắp: Hạt điều chứa rất nhiều magiê và một chất dinh dưỡng cần thiết trong quá trình tăng trưởng của xương, khớp và nhiều bộ phận của cơ thể. Magie giúp làm ổn định huyết áp, cải thiện trí nhớ, tăng trí thông minh, phục hồi chức năng thần kinh và giúp xương chắc khỏe. Ngoài ra, đối với phụ nữ sau thời kỳ tiền mãn kinh, hạt điều sẽ giúp mang lại cho bạn giấc ngủ thoải mái và dễ chịu hơn; tạo ra làn da mát mẻ, khỏe mạnh.

- Năm là, giảm nguy cơ tiểu đường: Hạt điều chứa hàm lượng chất béo thấp và không chứa cholesterol có hại cho nên nó an toàn với bệnh nhân tiểu đường. Ngoài ra chất chiết xuất hạt điều còn cải thiện đáp ứng insulin của cơ thể nên có thể ngăn chặn tình trạng bệnh tiểu đường tiến triển và làm ổn định lưu lượng đường có trong máu giảm thiểu các nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2; hồi phục nhanh sức khỏe sau khi điều trị bệnh.

Hi vọng, bài viết cung cấp cho người đọc một số thông tin tham khảo hữu ích. Cảm ơn bạn đọc và hẹn gặp lại trong các bài viết của Tây Thiên.